طريقة عمل عش البلبل

اشواق · منذ /02-20-2011, 07:37 AM

طريقة عمل عش البلبل

المقادير:

250 غ من جبنة الشيدار الصفراء المبشورة .بيضةواحدة .بقدونس مفروم للزينة .علبة من العجينة الجاهزة .كوب من الزبدة المذوبة .

التحضير:

تخلط الجبنة مع البيضة وتوضعان جانبا. توضع رقاقة واحدة من العجين كل مرةعلى طاولة العمل وتغطى البقية للحؤول دون جفافها. تدهن كل رقاقة عجين بالقليل منالزبدة، تطوى كل رقاقة بالعرض إلى نصفين، وتدهن مجددا بالزبدة. يوضع وتد خشبي قطره 1 سم تقريبا في الأسفل وتلف العجينة حوله على نحو طليق، توضع الأصابع على طرفي العجينة أثناء ذلك. ترفع بعدها العجينة من الوتد الخشبي ويلصق الطرفان ببعضهمابإحكام من دون ترك أية فجوة وذلك للحصول على شكل عش. ترصف أعشاش العجين في صوانيمكسوة بالزبدة على أن تبعد عن بعضها مسافة 2 إلى 3 سم. تدهن هذه الأعشاش بالزبدةوتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. تخرج الأعشاش من الفرن وتخبز حتى تذوب الجبنة قليلا، تزين الأعشاش بالبقدونسالمفروم وتقدم ساخنة مباشرة من الفرن.

'vdrm ulg ua hgfgfg ulg uQ

.beckham. · منذ /02-21-2011, 10:48 PM

تسلم هاليدين أختي أشـوآق ..

وربي لآيحـرمنـآ لآ مـنكـ ولآ مـن وصفـآتكـ يالغـلآ ..

تحيـآتـي لكِ .. ~

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	سُلالة رَّحيقْ
طريقة طبخ البط	اشواق	مطبخ أُمّـي	5	02-09-2011 03:59 AM
طريقة عمل المعصوب	اشواق	مطبخ أُمّـي	2	02-09-2011 02:58 AM
طريقة عمل شيش طاووق	اشواق	مطبخ أُمّـي	4	02-06-2011 07:34 PM
طريقة عمل الزلابية	اشواق	مطبخ أُمّـي	4	02-05-2011 05:29 AM
طريقة عمل الايسكريم (سهل)	كلي احساآس	مطبخ أُمّـي	12	02-01-2011 04:43 PM